糖核桃包

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于糖核桃包的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糖核桃包的解答 ，让我们一起看看吧。

花生核桃仁馅糖包子怎么做？

主料：瓜子200克，核桃10个
，花生:100克，辅料：白砂糖20克 ，水200克
，白芝麻50克，小苏打15克；

1、将花生放入微波炉中 ，中火烤2分钟
，烤好后去皮；

2 、将瓜子
、核桃去皮，连同花生一起铺到盘子上 ，中火烤2分钟
，烤制完成后翻动，继续烤2分钟后 ，取出；

3、将芝麻放入小碗中；再拿一碗
，加入少许小苏打，兑入少许水搅匀；

4 、锅子预热 ，放入白糖，加入苏打水和半碗水
，开小火不停搅拌；

5、当颜色变为焦黄色且粘稠的时候，放入干果 ，倒入芝麻
，使所有果仁粒都粘上糖浆；

6
、容器中铺一层油纸，铺满果仁 ，.定型后倒出
，切成块；

7、核桃花生芝麻糖包子即成 。

核桃花生芝麻糖包子的做法？

主料：瓜子200g，核桃10个 ，花生:100g辅料：白砂糖20g
，水200g，白芝麻50g ，小苏打15g核桃花生芝麻糖包子的做法：1.将花生放入微波炉中
。2.中火烤2分钟。3.烤好后去皮 。4.将瓜子 、核桃去皮
，连同花生一起铺到盘子上。5.中火烤2分钟
。6.烤完翻一下，继续烤2分钟后 ，取出。7.准备好芝麻 。8.拿一碗，加入少许小苏打
。9.兑入少许水搅匀。10.锅子预热
，放入白糖 。11.加入苏打水
。12.加入半碗水。13.小火不停搅拌 。14.当颜色变为焦黄色且粘稠的时候，放入干果
。15.倒入芝麻。16.使所有果仁粒都粘上糖浆 。17.容器中铺一层油纸 ，铺满果仁
。18.定型后倒出。19.切成块 。20.开吃~小贴士加入小苏打可以使糖更酥脆。锅中无需倒油
。

为什么核桃包那么甜？

核桃包中加入了猪肉
、香菇、茶叶蛋碎等馅料
，口感就是甜的。

如果用茴香猪肉 、鸭油
、蟹粉、羊肉大葱包等食材包，那么馅料也是甜的 。

此外 ，核桃包的味道有甜有咸
，可以根据个人口味选择喜欢的风味
。

用核桃包模具怎么做核桃包模具已买？

　　面皮：　　中粉……200克　　可可粉……18克　　猪油……20克　　糖……25克　　泡打粉……2克　　酵母……2克　　馅料：　　烤核桃仁……70克　　榛果仁……10克　　咸蛋黄……1个　　糖……8克　　黄油……8克　　做法：　　核桃包　　1 、准备好各种外皮材料　　2
、和成面团　　3、将面团用擀面杖不断折叠擀压，至表面基本光滑 ，面团静置10分钟　　4 、准备馅料
，搅拌均匀　　5
、将饧好的面团分割成6等份　　6、擀成包子皮状，放上馅料　　7 、将口收于底部 ，将包好的包子团圆
，从包子中间捏起一条长褶　　8、将褶子在案板上滚一下，使尖角变钝　　9
、用竹签子在褶的正中压上痕　　10、在长褶的两侧捏上数条凸起的痕迹 ，用竹签扎上小孔　　11 、依次将核桃包做完，饧发至包子轻盈　　12
、开水上屉
，旺火蒸12分钟关火，静置2分钟后掀开锅盖即可

白糖包子馅怎么调？

食材用料

包子面团材料：中筋面粉600克 ，牛奶310克
，酵母6克，白糖50克 ，奶粉20克
，猪油20克，盐2克

包子馅料（不喜甜的减量）：粗白砂糖350克 ，普通面粉50克

包子表面装饰：色素1滴

包子面团额外的面粉：中筋面粉约50克

做法步骤：

步骤 1

先调好包子馅料
，把200克粗砂糖和50克面粉混合备用。

步骤 2

厨师机放入所有包子面团材料 。

步骤 3

用筷子搅成面絮
。

步骤 4

揉成光滑的面团

步骤 5

然后面团放案板上，分次加少量面粉把面团揉更光滑。（我预计加了5次 ，每次约10克的面粉
，每次把面粉揉进去后，再揉会 ，再加下一次少量面粉，继续揉
，这样做出来的包子口感很好，而且颜色也白 。）约揉10来分钟
。

步骤 6

揉好的面团切面是没有粗气孔的 ，很细腻。

步骤 7

然后把面团分成18个大小均匀的剂子 。再留了1个小的剂子当装饰用
，小的约是25克
。

步骤 8

滚圆。记得盖保鲜膜 。

步骤 9

取一个面团擀圆形。

步骤 10

包入事先混合好的白砂糖馅料
。

步骤 11

收口收紧。

步骤 12

收口朝下摆放 。

步骤 13

取事先留好的小的25克的小面团，加一滴色素 ，用模具按成爱心形状
。

步骤 14

小爱心面团背面沾点清水
，摆放在包子上。

步骤 15

发至馒头胀大约1.5至2倍（现在室温20度，我放烤箱发酵功能放盘热水预计30分钟就好） ，（也可以锅里放40多度的温水
，放在锅里发酵约30分钟 。）

步骤 16

冷水上锅，蒸笼上汽后开始计时 ，中大火蒸15分钟
，然后焖5分钟再打开，发酵的好 ，直接打开也不会塌，但为了保险起见
，先开一条小缝几秒钟，再全部打开 ，主要防止包子塌
。

步骤 17

随便一摆就美的像朵花。

步骤 18

大大咬上一口
，好满足！幸福的感觉涌上心头！

到此，以上就是小编对于糖核桃包的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于糖核桃包的5点解答对大家有用 。