核桃剥皮巧妙方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于核桃剥皮巧妙方法的问题
，于是小编就整理了3个相关介绍核桃剥皮巧妙方法的解答，让我们一起看看吧 。

核桃的正确剥皮方法？

正确剥皮方法如下：

1.准备好核桃和锤子
。

2.将核桃放入一个布袋或塑料袋中 ，并紧紧地封住口。

3.使用锤子轻轻地敲打袋子，使核桃的壳碎裂 。

4.将核桃从袋子中取出
，轻轻剥去碎裂的壳，露出核桃仁。

5.将核桃仁放入碗中 ，加入适量的水
，浸泡约 10 分钟
。

6.取出核桃仁，用牙签或小刀轻轻剥去表面的皮 ，露出白色的核桃仁。

温馨提示：剥皮时要注意安全
，避免使用过大的力量，以免损坏核桃仁 。希望这个方法对你有所帮助
。

核桃去皮方法？

核桃去皮有多种方法：

1 、采取自然阴干的去皮法 ，对于健康的
，无虫害的而且表皮完好的核桃，摘下之后 ，通过自然阴干的方法就可以让表皮褶皱干瘪
，这样就可以脱离核桃壳。但有伤的的核桃，青皮局部已经发黑 ，就不适用此方法，因为会造成阴皮 。

2
、采取人工去皮的方法
，这种方法是大家常用的，也就是用小刀先将大块的青皮剥下 ，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮
，最后用细针和牙刷仔细清理
。在去皮过程中必须要戴上手套，否则会将手染成黑色。而且还要注意 ，不要将青皮的汁溅到其它的皮肤上
，因为该汁是具有毒性的 。

3、采取人工催熟的方法去皮，用200倍液的“乙烯利”溶液均匀喷洒在青皮上 ，一天后
，青皮自动离骨
。

核桃如何去皮？

1 、堆沤脱皮法

收回的青果应随即在阴凉处脱去青皮，青皮未离皮时 ，可在阴凉处堆放
，切忌在阳光下曝晒，然后按50厘米左右的厚度堆成堆。若在果堆上加一层10厘米厚的干草或干树叶 ，可提高堆内温度，促进果实后熟
，加快脱皮速度 。一般堆沤7天左右，当青果皮离壳或开裂达到50%以上时 ，可用棍蔽击脱皮
。切勿使青皮变黑甚至腐烂。

2、乙烯利脱皮法

果实采收后
，在浓度为0.3%~0.5%乙烯利溶液中浸蘸约30秒钟，再按50 厘米左右的厚度堆在阴凉处或室内 ，在温度为30度
、相对湿度80%~90%的条件下
，经5天左右，离皮率达95%以上 。在果上加盖层厚10厘米左右的干草 ，2天左右即可离皮。此法不仅时间短、工效高
，而且还能显著提高果品质量
。注意在应用乙烯催熟过程中忌用塑料薄膜之类不透气材料覆盖，也不能装人密闭的容器中。

3 、坚果清洗

坚果脱去青皮后 ，随即洗去坚果表面上残留的烂皮
、泥土及其他污染物
，带壳销售时，可用漂白粉液进行漂白 。常用的漂白方法如下：将1千克漂白粉溶解在约64克温水内 ，充分溶解后，滤去沉渣
，得饱和液，饱和液可以1: 10的比例用清水稀释后用作漂白液
。将刚脱青皮的核桃先用水清洗一遍后 ，倒入漂白液内
，随时搅动，浸泡8~10分钟 ，待壳显黄白色时
，捞出用清水洗净漂白液，再进行干燥 ，漂白容器以瓷制品为好
，不可用铁木制品。

微波炉去核桃皮

想要给核桃去皮，大家不妨试试用微波炉 ，当然如果家里面没有微波炉也可以用烤箱
，具体的操作方法就是将其放在微波炉或者烤箱里面烤熟，然后拿出来以后 ，我们就会发现上面的皮是可以轻松去掉的，而且这种方法不会耗费时间
，操作也非常简单，大家不妨试试 。

2、用热水去核桃皮

吃核桃的时候最烦恼的问题就是核桃皮味道差了 ，这是让人非常烦恼的一个情况
，这时候我们应该学会方法解决才行，实际上这时候最简单的办法就是准备一碗热水或者开水 ，然后把已经剥好的核桃仁放在热水里面浸泡几分钟
，一般来讲浸泡的时间在五六分钟左右就行，最后再用手轻轻的捻一下 ，就可以让核桃皮轻松被处理掉
，对我们吃核桃是有帮助的
。

到此，以上就是小编对于核桃剥皮巧妙方法的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于核桃剥皮巧妙方法的3点解答对大家有用。