核桃皮怎么去掉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于核桃皮怎么去掉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍核桃皮怎么去掉的解答
，让我们一起看看吧 。

去核桃皮的方法？

 、开水浸泡

平时想把核桃仁的表皮去除，得到里面洁白的果肉 ，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡
，浸泡的时候可以放手量食用盐，泡制时间应该在1到2小时之间 ，泡好以后取出用家里的牙签
，把它表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉。

2、高温蒸制

核桃仁平时去 ，平时还可以直接把它放到蒸锅中
，用高温蒸制，再开锅以后再蒸十分钟 ，然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放入冷水中
，一分钟以后取出再热胀冷缩的作用下，核桃仁表面的表皮就会萎缩 ，这时用手轻轻一捻，就能把表皮去掉
。

3
、微波处理

现在很多人家中都有微波炉
，它是一种很方便的家用电器，平时再给核桃仁去皮时 ，也可以借助这种家用电器
，可以把它放在专用烤盘装，用微波加热三分钟 ，取出以后翻面儿
，再重新加热三分钟，这时核桃仁儿就能烤熟 ，取出以后等温度适宜时
，用手轻轻一捻，它的表皮就能去掉。

4、风干处理

平时人们把核桃的外壳去掉以后 ，先别急着吃里得到的核桃仁
，可以把它放到通风的环境中晾几天，这时核桃仁的果肉就会脱水缩小 ，它与表皮之间会产生松动，这时再用牙签一挑
，表皮就能脱落 。

核桃皮怎么去掉？

1.你可以把核桃放在锅里用小火炒一下，只要皮烫手就可以
。然后凉了剥开 ，用手搓里面的皮很容易就掉了。这种麻涩口感可能来自于核桃皮
，也就是核桃仁表面那层褐色或浅黄色薄皮，并不会对身体造成危害 。想要去除这层薄皮也很简单 ，把核桃仁浸在热水中
，待水变温后，就可以很容易地把皮剥掉了
。不过 ，核桃皮也含有丰富的营养
，去皮之后，核桃仁的营养价值会有所降低。如果实在不喜欢这种口感但又不愿意损失营养 ，也可以把核桃仁做成琥珀桃仁或者加在菜肴中烹调.

2.

一 、让核桃在树上充分成熟
，这样的核桃饱满
、分量足、口感好，而且大部分核桃的青皮会自己张嘴脱落 ，所谓瓜熟蒂落，核桃树了皮落 。

二 、摘下的青核桃如果不容易脱皮
，可以喷乙烯利，闷两天 ，大部分会脱落
。

三
、直接上脱皮机
，实际上就是用机械带动钢刷把核桃皮刷掉。核桃，又称胡桃 ，为胡桃科植物 。核桃仁含有丰富的营养素
，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克 ，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷 、铁等多种微量元素和矿物质
，以及胡萝卜素
、核黄素等多种维生素
。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高 ，还能减少肠道对胆固醇的吸收
，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外 ，这些油脂还可供给大脑基质的需要 。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充
，有健脑益智作用怎么去除核桃仁皮，已经成为了我们很多人都想了解的一项内容 ，能够帮助我们品尝美味的同时
，不至于让我们尝到苦涩感，赶快去尝试一下去除核桃皮是否真的有用 ，但是需要提醒的就是
，最好在吃核桃仁的时候，皮也一起吃掉。

1 、开水浸泡

平时想把核桃仁的表皮去除 ，得到里面洁白的果肉
，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡，浸泡的时候可以放手量食用盐 ，泡制时间应该在1到2小时之间
，泡好以后取出用家里的牙签，把它表面的薄皮揭开 ，再用手轻轻一撕就能去掉
。

2
、高温蒸制

核桃仁平时去，平时还可以直接把它放到蒸锅中
，用高温蒸制，再开锅以后再蒸十分钟 ，然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放入冷水中
，一分钟以后取出再热胀冷缩的作用下，核桃仁表面的表皮就会萎缩 ，这时用手轻轻一捻
，就能把表皮去掉。

3、微波处理

现在很多人家中都有微波炉，它是一种很方便的家用电器 ，平时再给核桃仁去皮时
，也可以借助这种家用电器，可以把它放在专用烤盘装 ，用微波加热三分钟
，取出以后翻面儿，再重新加热三分钟 ，这时核桃仁儿就能烤熟，取出以后等温度适宜时
，用手轻轻一捻，它的表皮就能去掉 。

4 、风干处理

平时人们把核桃的外壳去掉以后 ，先别急着吃里得到的核桃仁
，可以把它放到通风的环境中晾几天，这时核桃仁的果肉就会脱水缩小 ，它与表皮之间会产生松动
，这时再用牙签一挑，表皮就能脱落
。

到此 ，以上就是小编对于核桃皮怎么去掉的问题就介绍到这了
，希望介绍关于核桃皮怎么去掉的2点解答对大家有用。