生霉的核桃能吃吗（生核桃发霉）

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• 1、核桃生霉了可以吃嘛

核桃生霉了可以吃嘛

1 、这种情况是不能吃的 ，因为这种蛋白质含量比较高的食物发霉后极易产生黄曲霉菌，大家都知道黄曲霉菌毒素是很高的
，人食用后致癌性很高，所以核桃仁发霉后一定不要食用。

2、新鲜核桃外壳发霉有可能是去皮不彻底 ，果皮残留在核桃壳的缝隙中
，风干后留下来的黑点
、霉点等，对于果仁是没有什么影响的 ，这种情况是可以食用的 。

3、硬壳果核的密闭性比较好
，不容易受到污染，发霉的核桃大多数都是因为果肉没有剔除干净 ，或者是晒得不够干
，一般不会影响到其他的核桃。所以这箱核桃不用扔，可以正常食用
。发霉的那一个可以拍照发给客服 ，要求适当的补偿。

4 、发霉的食物不能吃 黄曲霉 直接导致你得肝炎 食物表面发霉 事实上内部也已经开始变质 不要吃了 不就是核桃么 总不如你的肝值钱 。

5
、核桃发霉一般是不可以进行使用的
，会对人体造成很大的伤害
。