拔丝核桃怎么做

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拔丝核桃怎么做的问题
，于是小编就整理了3个相关介绍拔丝核桃怎么做的解答，让我们一起看看吧 。

拔丝核桃的做法？

以下是拔丝核桃的简单做法：

材料：

200克核桃仁

适量的油

适量的白砂糖

适量的水

步骤：

准备一个平底锅 ，倒入适量的油
，加热至中火。

将核桃仁放入锅中，翻炒数分钟 ，直到它们变得金黄色和香脆
。然后用漏网捞出并放在一旁备用。

在另一个锅中
，加入适量的水和白砂糖，根据个人喜好添加糖的数量 。煮开后 ，搅拌均匀
，糖溶解
。

将炒好的核桃仁倒入糖水中，迅速翻炒均匀 ，使每颗核桃仁都均匀裹上糖浆。炒煮几分钟
，直到糖浆变得黏稠 。

关火后，将拔丝核桃倒入盘子或烤盘上 ，用筷子或叉子分散开来，避免它们粘在一起
。

等到拔丝核桃完全冷却后
，即可享用。

拔丝核桃可以作为甜点食用，也可以搭配冰淇淋或其他甜品 。它们有着香脆的口感和甜美的味道 ，是一道受欢迎的小吃
。请注意
，在制作过程中要小心热油和糖浆，以避免烫伤。

核桃仁挂糖怎么做？

1· 热锅 ，加入油和糖
，最小火，不停搅拌 。

2· 搅拌到糖变成了红棕色 ，这时候取一双筷子出来备用
。

3· 继续搅拌
，当糖完全融化成液体，用筷子挑开 ，会有糖丝出现（就好像做拔丝菜）。这时候可以闻到淡淡的焦糖香 。

4· 把核桃仁倒入糖浆
，快速翻拌，就可以出锅装盘。

核桃挂糖做法？

1.热锅,加入油和糖,最小火,不停搅拌
。

2.搅拌到糖变成了红棕色,这时候取一双筷子出来备用。

3.继续搅拌,当糖完全融化成液体,用筷子挑开,会有糖丝出现(就好像做拔丝菜) 。这时候可以闻到淡淡的焦糖香
。

4.把核桃仁倒入糖浆,快速翻拌,就可以出锅装盘。

到此 ，以上就是小编对于拔丝核桃怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于拔丝核桃怎么做的3点解答对大家有用 。