核桃姜糖茶

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于核桃姜糖茶的问题 ,于是小编就整理了4个相关介绍核桃姜糖茶的解答,让我们一起看看吧。

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核桃姜糖茶-第1张图片- 顺义货运专线

芝麻蜂蜜姜糖怎么做?

主料:红糖57斤,菜籽油9斤 ,姜2斤,糯米22斤,芝麻4斤 ,核桃(鲜)4斤,蜂蜜2公斤。  

姜糖的做法 

1.将鲜姜洗净,用搅肉机搅碎 ,加少量水拌匀,挤出姜汁待用 。 

2.按配料将糯米用50~60℃温水淘洗4~5分钟,捞起摊在簸箕里滤干水分 ,次日早晨用河沙(用菜油制过的河砂)炒制 ,要大火炒制,不能炒黄。然后用电磨磨成细粉(又称雄粉)。再摊在地上露2~3天后,以手捏粉子成团 ,不散垮即可 。  

3.将红糖放入锅内,加适量的水熬化,过滤沉淀 ,除去杂质,再放入锅内加蜂蜜、姜汁和糕粉(要少量地逐渐加入,以免成团)继续熬制。温度掌握在80~90℃ ,火色不宜大。边熬边搅拌,使糖与蜜 、糕粉、姜汁渐渐成浓糊状态时加入优质熟油,继续煮开 ,然后加芝麻和香料拌匀即可 。  

4.将熬好的姜糖糊舀到案台上摊开,冷却后用木棒擀薄,开条切成厚3厘米、宽8厘米的长条形 ,然后装盒 ,即为成品。

做的糖不凝固能补救吗?

能补救,白糖熬糖稀不凝固时需要加少量的开水,熬制时开中火 ,在糖稀微微变色时调成小火继续熬制,熬制过程中注意要不停搅拌防止粘底 、糊底,熬制糖稀变得非常浓稠时取一碗凉水 ,把浓绸的糖稀滴入凉水中,糖稀快速凝固,放嘴里咬脆且不粘牙就成了。

自制糖不凝固的原因是因为我们糖熬制的时间不够长 ,糖内的水分没有完全蒸发出去,导致糖的粘稠度没有达到要求 。自制糖也是比较简单的,我们只需要将自己喜欢的果汁、白砂糖、麦芽糖一起倒入锅内小火加热至粘稠状态 ,然后倒入模具中冷却就可以了。

坚果豆浆的最佳搭配?

要让豆浆搭配更加营养,可以考虑以下几个方面:

1. 添加坚果和种子:可以将一些坚果如杏仁 、核桃或者种子如花生、葵花籽等加入豆浆中,这样可以增加蛋白质、纤维和健康脂肪的摄入。

2. 搭配谷物:将燕麦 、小麦胚芽、糙米等谷物加入豆浆中制作糊状食物 ,或者在豆浆中添加一些谷物片或颗粒 ,可以增加碳水化合物和膳食纤维的摄入 。

3. 加入水果和蔬菜:可以将新鲜水果或蔬菜切碎加入豆浆中,例如香蕉、草莓 、蓝莓 、芒果或菠菜、胡萝卜等,这样可以增加维生素、矿物质和抗氧化剂的摄入 。

4. 调味品:可以根据个人口味加入一些调味品如蜂蜜 、红枣、黑芝麻、姜糖等 ,提升豆浆的口感和营养价值。

5. 注意膳食平衡:搭配营养丰富的食材时,还需考虑其他膳食要素的平衡,例如搭配茶叶或其他饮品时注意咖啡因摄入量 、避免添加过多糖分、注意蛋白质来源的多样性等。

最重要的是 ,根据个人喜好和健康状况选择搭配的食材,并保证食物的新鲜和卫生 。如果有特殊的饮食要求或者健康问题,建议咨询专业医生或营养师的意见 ,以获得更加个性化和专业的建议。

做馒头发面不成功可以做成什么?

发面失败后,做成葱油饼。

步骤 1

我用的姜糖是妈妈做的,里面有花生、核桃 、芝麻 ,姜炒的 。家里有,就直接用了

步骤 2

虽然没发好,但是揉一揉还是可以的

步骤 3

做成包子形状 ,把收口捏紧后朝下压好 ,这一步要注意,别破了,因为我煎饼的时候有一个漏了 ,糖汁流出来了……

步骤 4

在拿出来一块面团,赶成圆片, 刷一层油 ,撒一点盐,五香粉, 铺上葱后 ,卷起来

步骤 5

切成4个小段,压一下,赶成薄饼 喜欢厚饼的 ,可以卷起来,再稍微赶一下 按自己喜欢的厚度做。

到此,以上就是小编对于核桃姜糖茶的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于核桃姜糖茶的4点解答对大家有用。

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