大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于黑糯米核桃的问题 ，于是小编就整理了3个相关介绍黑糯米核桃的解答，让我们一起看看吧 。
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糯米核桃糕的做法？
糯米核桃糕是一种非常美味的传统糕点 ，下面是一种常见的做法：
所需材料：
- 糯米粉：500克
- 红糖：200克
- 核桃仁：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将红糖放入锅中 ，加入适量的水，用小火慢慢熬化，熬成红糖水 。
2. 将糯米粉倒入大碗中 ，慢慢加入红糖水 ，一边加水一边搅拌，直到糯米粉和红糖水完全混合 ，揉成面团。
3. 将揉好的面团分成若干个小面团 ，每个小面团搓成圆形 。
4. 将搓好的小面团放在蒸锅中，用手轻轻压平 。
5. 在每个小面团上放上一些核桃仁 ，然后用筷子在面团中间插一个小孔。
6. 将蒸锅烧开 ，然后将蒸格放入蒸锅中，将糯米核桃糕放在蒸格上 ，用中火蒸煮约20分钟 ，直到糯米核桃糕熟透。
7. 蒸好的糯米核桃糕取出，稍微晾凉后就可以切块享用了 。
注意事项：
1. 红糖水的熬制要用小火慢慢熬 ，以免糖烧焦 。
2. 糯米粉和红糖水的比例要适中 ，不能太稀也不能太厚。
3. 蒸煮的过程中要注意火候，不要蒸得太久，以免糯米核桃糕变硬 。
步骤 1
先把磨具铺上硅油纸 。
步骤 2
鸡蛋 ，牛奶 ，油，糖混合均匀。
步骤 3
筛入糯米粉和木薯淀粉 。
步骤 4
搅拌到无干粉无颗粒 。
步骤 5
加入核桃和蔓越莓(或红枣碎)拌均 ，此时烤箱180度预热。
步骤 6
倒入磨具中 ，撒上黑芝麻 。
步骤 7
放入预热好的烤箱中层 。
步骤 8
上下火180度35分钟。
步骤 9
外脆里糯☺️
血糯米核桃糕做法？
准备食材 。血糯米，白糯米适量 ，核桃肉 ，生红枣肉 。
做法。红枣洗净剪下枣肉，核桃放烘箱150度烘烤至熟 ，放冷后剪成碎块即可。红白糯米分开洗净后再分开用水浸泡一小时左右在分开上锅蒸熟 ，因为红白糯米放的水量是不一样的 。冷水上锅大火蒸约30~40分钟蒸好放凉，混合两种颜色的糯米 。根据自己的口味加糖 ，然后倒入混合枣仁核桃仁的大盆中加香油使劲揉 ，直到把他们完全混匀混透，然后把揉匀的糯米搓成随自己喜欢的长方体放入抹了香油的保鲜盒中，盖上盖子 ，放冰箱冷藏两小时左右 ，冰硬后取出切片即可。
核桃糯米糕商用配方？
首先准备食材：糯米粉160克 、椰汁180克 、细砂糖18克、食用油9克 、红枣适量 、核桃仁适量 。
核桃糯米糕家常做法：
1、把核桃仁入微波炉烤2分钟后拿出来去皮，和红枣一起用刀把红枣和核桃仁切碎放入保鲜盒内 。
2、把糯米粉和细砂糖加入到器皿内 ，加入椰汁 、食用油 ，用手动打蛋器搅拌均匀。
3 、把搅拌好的糯米糊倒入保鲜盒内，用打蛋器搅拌几下 。
4、盖上保鲜膜入微波炉内 ，约烤三分半钟后取出 ，可以借助刮板倒扣在油纸上 。
稍放凉后，用油纸包起入冰箱冷藏30分钟。
5 、在锅内加入点糯米粉 ，小火炒熟备用 ，冷藏完毕后取出，撒上些炒熟的糯米粉防粘 。把糯米糕切块就可以吃了 。
做糯米糕可以按自己喜好添加更换糯米糕内果仁料 ，烤完就可以直接食用了。切块的话一定要冷藏 ，不然会很粘不好切，撒糯米粉也是为了防粘 。
核桃仁 500克 、 糯米粉 800克、 食用油 50g 、 白糖 250克
核桃仁放入平底锅加一滴芝麻油，炒香 ，看到核桃皮面油润就可以了
糯米粉 ，炒好的核桃仁，白糖
倒入白糖搅拌成糊
加入核桃仁搅拌均匀
倒入盘中隔水蒸30分钟
到此 ，以上就是小编对于黑糯米核桃的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于黑糯米核桃的3点解答对大家有用 。
