核桃区分野生（野生核桃鉴别）

本文目录一览：

• 1、山核桃和野生核桃有什么区别
• 2 、山西野生桃核和东北桃核区别

山核桃和野生核桃有什么区别

一般山核桃小而圆 ，核桃大且多为水滴形。不同的坚果 山核桃颜色较浅
，而普通核桃的果仁颜色较深 。不同的味道 对比山核桃和核桃的口感，核桃仁略小 ，口感不如山核桃
，山核桃的口感比核桃好很多
。功能不同。核桃一般可以食用 。山核桃除了可以食用，还可以榨油 ，可以作为制作糖果
、糕点的调料
。

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通常9月上，中旬果实外部总苞颜色由绿或蓝绿色转变为黄褐色
，即成熟。若受精不良等原因造成的空果则不易分离，以此可区别优劣果实 。脱苞后的坚果要立即用蒸煮脱涩 ，烘干
，否则很易变质。不能及时处理的坚果，应薄薄的摊在室内通风处阴干
。

功能不同。核桃一般可以食用 。山核桃除了可以食用 ，还可以榨油
，可以作为制作糖果、糕点的调料
。有些人还利用它的自然图案 、形状和颜色将其加工成工艺品。山核桃和核桃哪个营养价值更高？从营养价值来说，山核桃更有营养 。山核桃是一种对环境适应性很强的高大乔木
。

山西野生桃核和东北桃核区别

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、山核桃和核桃有什么区别？区别种属不同：山核桃是胡桃科、山核桃属植物山核桃；核桃是胡桃科 、胡桃属植物核桃。区别分布不同：山核桃主要分布在浙、皖交界的天目山区
、昌北区及横路乡；核桃分布在中国的大部分地区 ，主要产区在云南、陕西 、山西
、四川、河北 、甘肃
、新疆、安徽等省 。

2 、秋子核桃秋子核桃的产地在东北地区
，它属于一种野生核桃，表面有明显的六条楞
。它主要用于低端的文玩核桃 ，价格是比较便宜的
，但还是比食用的稍贵。麻核桃麻核桃的产地在华北的山西
、河北一带，它属于半野生核桃 ，有很多的品种 。它是现在主要的文玩核桃品种，基本上都是用来把玩的
，价格非常贵
。

3、山核桃和核桃的区别作为世界著名的四大干果之一的核桃，因核桃仁形如人脑 ，常吃可以健脑补脑
，深受各个年龄阶层人群的喜爱。那么山核桃和核桃的区别有哪些呢？今天小编就带大家学习一番 。山核桃和核桃的区别本质区别山核桃又称小核桃，主要分布在我国安徽和浙江省份 ，是一种高档的坚果
，价格较为昂贵。