本文目录一览：
- 1、核桃芝麻粉的功效与作用
- 2 、自制糖炒核桃仁的做法
- 3 、桃仁怎么做
核桃芝麻粉的功效与作用
生的黑芝麻和核桃油脂比较重，不宜被磨成粉 ，会黏糊在一起 ，所以需要炒熟再磨粉。黑芝麻核桃粉含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质 ，能滋养脑细胞 ，增强脑功能 。
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芝麻中含有丰富的卵磷脂、蛋白质和维他命E，经常食用能够补血通便 ，是爱美的MM们日常必备的保健食品 。孕妇必备 ，多重好处黑芝麻核桃粉对孕妇来说有多重好处。它能够护肤美肤，让你的皮肤保持柔嫩 、细致和光滑 。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用 。
黑豆：滋阴养肾 芝麻：滋阴健胃保肝乌发；含有大量的脂肪和蛋白质和维生素 核桃：补脑益智 蜂蜜：调理脾胃 ，提高免疫力 这四样一起冲饮有很好的保健功效 ，老少妇孺咸宜。（注：糖尿病者不能食用蜂蜜）另：不同的蜂蜜有着不同的功效 。【冬蜜】：调理肠胃，养气润肺 。【桂花蜜】：消肿止血 ，润喉通肠。
自制糖炒核桃仁的做法
1 、用料：核桃仁400克、植物油适量 、白糖适量 、淀粉适量、玉米淀粉、白芝麻 、植物油。热锅凉油 ，油热6成下核桃仁，用锅铲不停的翻炒 。核桃仁变色捞起 ，平铺凉透 。炒锅内倒入白糖和水 ，开小火加热。将糖煮融熬成糖浆，倒入熟核桃仁用木铲快速翻炒均匀 。
2 、先把核桃仁放进烤箱或微波炉160℃烤6-7分钟备用 。锅内放入黄油和红糖和水。烧开后转成小火熬 ，中间一直拿锅铲顺时针不停地转动 。熬到水分没有变黏稠了加入核桃和芝麻 ，加入核桃仁和芝麻后不停的翻炒让红糖均匀分布在核桃仁上 。
3、核桃仁倒入开水里浸泡10分钟 去皮，放一旁备用。锅中加水 ，放入核桃仁 、盐 、小苏打粉 ，大火烧开煮5分钟捞出 。锅内放油加热，放入核桃仁和盐，炒匀 。放入白糖。中火熬制粘稠挂上糖浆 。捞出装盘 ，撒上芝麻 ，完成 。
4、核桃仁挂满糖汁后立即关火，洒入熟芝麻拌匀；将核桃仁取出摊开 、晾凉即可。
5 、泡泡变小 ，颜色微黄时可以下核桃仁了。核桃仁倒入糖浆中快速翻拌 ，使核桃仁都裹上糖浆 。关火，继续翻炒 ，糖浆逐渐结晶 ，也就是返沙了 。1看，核桃仁穿上了“雪衣 ” ，颜值立马提升。1我的糖量有点少 ，核桃仁上的糖霜不是很明显，但已经很甜了 。1此方法也可以用来做糖霜花生 。
桃仁怎么做
食材：核桃仁、食盐 、花椒粒。步骤：把核桃仁放入盆子里 ，加入清水没过核桃仁 。加入适量食盐和一小把花椒 。稍稍搅拌 ，让食盐溶化，浸泡4至6小时。把浸泡入味的核桃仁捞出，吹干表面水分 ，放入160度的烤箱 ，上下火烤15至20分钟 。烤至微微泛黄香脆，取出即好 。
、芝麻核桃仁 材料：核桃仁、芝麻 、蜂蜜 、黄油、白砂糖 先将核桃放在微波炉中高火加热1分钟 ，取出后用蜂蜜、白砂糖和黄油搅拌一下 ，然后再放入微波炉加热一分钟取出搅拌均匀，最后在放入微波炉加热2分钟 ，取出后撒上芝麻 ，要撒的均匀，让每个面都沾上芝麻 ，等冷却之后就可以吃了。
前言 多吃核桃可以补脑 ，拔丝桃仁更是不错的小甜点 。酥脆可口，甜蜜溢香！冬天吃起来很温暖！O(∩_∩)O哈哈~材料 主料：核桃仁200g；辅料：水适量 、冰糖适量 、蜂蜜适量 拔丝桃仁 1 核桃仁洗净焯水沥干备用 。2 少许水 ，加入适量冰糖（或白糖）和蜂蜜 ，中小火加热熬制。
标签： 核桃仁与白糖白芝麻