核桃粉炖肉（核桃肉炖瘦肉的功效与作用）

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• 1 、牛肉怎样做才好吃呢?

牛肉怎样做才好吃呢?

牛肉怎么炒才好吃：牛肉切片放入生粉
、盐、生抽 、料酒腌十分钟 。洋葱洗净切片
。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下 。放入腌好的牛肉快炒
。6快炒至牛肉断生。盛出备用 。原锅放入洋葱片
、青椒片炒匀 ，放少少盐
。

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牛肉切片腌制
，蚝油、老抽 、啤酒
、盐、胡椒粉 、生粉抓匀上劲，再倒点食用油搅拌均匀备用 准备小米辣、野山椒
、中红辣椒碎、大蒜沫 、芹菜（或者毛豆）锅温油 ，下牛肉滑散
，微微变色即可。倒出控油备用，因为锅里还要炒的 锅油下大蒜子
、小米辣、野山椒 、中红辣椒碎
、盐炒香 。

生活中的蒋老师 2023-12-02 · TA获得超过137个赞 关注 我推荐：腌制牛肉后煸炒变色 ，加水和调料焖煮
，再加入姜丝、葱段 、盐
、胡椒粉、鸡精等翻炒，最后勾芡收汁。烹饪时用中小火 ，火候掌握非常重要
。不同部位牛肉口感不同。