大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于核桃芝麻糖的问题 ，于是小编就整理了5个相关介绍核桃芝麻糖的解答，让我们一起看看吧 。
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核桃芝麻酥糖怎样做不硬？
1· 用一半水吧麦芽糖调稀 ，核桃和红枣切小块 。
2· 剩下的水加入冰糖 ，小火让冰糖融化。
3· 加入麦芽糖，慢慢熬 ，熬到这样可以挂旗 。
4· 放入黑芝麻、红枣 、核桃碎 。快速翻版均匀。
5· 装入不粘模具里按压平整 。晾凉后切块即可 。
核桃花生芝麻糖又叫什么？
核桃花生芝麻糖又叫做五仁糖 ，是一种传统的中国糖果。它由核桃 、花生、芝麻 、糯米糖和糖浆等原料制成。五仁糖有着浓郁的坚果香味和糯米糖的甜味，口感Q弹有嚼劲 。它不仅是一种美味的零食，而且也是一种传统的糕点 ，常常出现在各种节日庆典和婚庆喜宴中 。五仁糖的制作工艺复杂 ，需要许多的手工操作，因此制作过程中需要非常耐心和细心。
燕麦芝麻糖怎么做如何做好吃？
用料 核桃 150克 燕麦 100克 芝麻 150克 白糖200克 燕麦核桃芝麻糖的做法 把核桃 ，黑芝麻 ，燕麦炒熟锅里放白糖200克，用水把糖熬制发黄 ，倒入核桃等反炒 ，倒入盘子压实，放凉用刀切成小块 ，就可以享用了
黑芝麻糕和阿胶糕有什么区别？
黑芝麻糕和阿胶糕虽然都有芝麻 ，口感相似但是成分不同，功效不同 。黑芝麻的材料是芝麻和糖 ，阿胶糕的成分除了阿胶还有黑芝麻 ，红枣，核桃等 。
阿胶糕保留了阿胶滋阴养血，美容养颜的功效 ，加入红枣 ，核桃，芝麻 ，口感更香甜还有补肾健脑的功效 ，属于保健食品。黑芝麻糕是食品，主要成分黑芝麻 。
黑芝麻糕是没有阿胶的大部分是黑芝麻
阿胶糕是除了阿胶 ，需要添加核桃 、芝麻、冰糖 、黄酒等配料做成的一片片芝麻糖样 ，吃起来方便， 阿胶是纯阿胶块 ，可以打成粉充水喝；而阿胶膏 ，是正宗阿胶粉一斤，核桃仁一斤 ，黑芝麻一斤 ，红枣若干，加工成即食阿胶膏
核桃花生芝麻糖为什么不粘？
做核桃糖加了水粘不起来，可以把核桃糖放在加热的铁锅中加热 ，让其把水份蒸发掉 ，核桃糖就可以恢复粘性了 。
食材
冰糖200克
核桃仁125克
花生仁125克
油10g
盐3g
步骤
1.准备好冰糖。
2.准备好核桃仁 。
3.准备好花生仁 。
4.将核桃仁和花生仁分别放入烤箱中烤熟。温度设定150度，花生用时大概15分钟 ，中间翻动一次 。核桃仁用时7-8分钟 ，同样中间翻动一次 。也可以用微波炉。
5.将剥好皮的花生仁和核桃仁分别放入结实的食品袋，用擀面杖用力擀碎。花生和核桃仁一定要分开擀 ，否则花生还没碎 ，核桃仁已经成泥了 。理论上果仁擀得越碎，做出的成品越均匀酥脆 ，也更容易做得薄一些 。
6.擀碎后混合到一起搅拌均匀。
7.冰糖加入平底锅（底要厚 ，否则容易糊），最小火慢慢加热 。这次的冰糖没有敲碎 ，不太容易熬制 。
8.冰糖开始融化了 ，这时用锅铲不断翻拌，确保每块冰糖均匀受热。
9.冰糖继续融化，已经开始变色了 ，但还有很多冰糖没有化开 ，继续翻拌 。
10.终于快要完全融化了 。
虽然还有小块的冰糖没化开，但糖浆颜色已经很深了 ，再熬估计就糊了 ，只好离火继续搅拌片刻。
11.冰糖全部融化后，开火略大些 ，加入准备好的花生碎和核桃碎迅速翻拌 ，使之和冰糖充分混合均匀 。
12.将锅中搅匀的混合物迅速倒在面板上，趁热用擀面杖擀平擀薄成饼状 ，保证厚薄均匀的前提下擀得越薄越好 。这是个极费力气的活 ，且小心烫手。
13.擀平后趁热用刀切条再切块 。
14.放凉后装进密封盒保存即可 。
到此，以上就是小编对于核桃芝麻糖的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于核桃芝麻糖的5点解答对大家有用。
