大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于胆囊炎可以吃核桃吗的问题 ，于是小编就整理了2个相关介绍胆囊炎可以吃核桃吗的解答，让我们一起看看吧。
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核桃能治胆结石吗？
核桃是不能够治疗胆囊结石的 。
胆囊结石的形成主要是由于胆固醇和胆汁酸 、磷脂比例失调 ，以及胆汁淤积所造成的 。因此预防胆囊结石增多增大 ，应当尽量避免高脂油腻食物，注意饮食的规律。
而核桃并不具备此项功能 ，而且核桃含有较多的油脂 ，长期食用反而还有可能加重胆囊结石，甚至引起结石性胆囊炎 。因此对于胆囊结石的治疗还是应当到正规医院就诊，不要相信所谓的偏方 、秘方以及网络上的治疗方案 。这些不仅对治疗没有任何作用,反而还会取得相反的效果。
胆结石吃啥饭最好？
饮食均衡才是对胆结石最好的菜谱 ，胆结石的一定要低糖、低脂 、低胆固醇和高纤维的为主 ，吃的菜和肉的要以清蒸 、水煮、煲的的为主，不要食用一些高脂肪高热量的食品 ，过多食入这些食物是胆结石形成的因素之一 。如果要吃炒菜的 ，油不能放得太多，但也没有必要不食用油 ，因为一定量的油是对于保持胆汁正常分泌有一定的作用 ，最好能食用以植物油为主，尤其注意不要吃猪油等动物油 。
多吃一些杂粮 ，对肠胃的消化有一定的作用 ，还有多吃水果和蔬菜，比如玉米 、小米 、番薯等等。这些是对本来人体就有好处 ，对于预防和治疗胆结石有一定的作用 ，所以建议胆结石患者要多吃。
还要减少吃一些食用加工的食品和高糖分的食物，这些食品含有大量的脂肪和胆固醇，会增加胆囊发病的几率 。一些生冷的、刺激性口味的、酒精等食品 ，这些食品虽然不会直接的影响胆囊 ，但是会刺激到胃黏膜因此引起胃不舒服 。注意不能喝酒抽烟 、喝咖啡，这些食品会使胃酸过多 ，对胆结石的患者不利。
最好不要长期吃素食 ，要饮食均衡，有一部分的患者是因为长期吃素而引起的 ，长期的素食会引起营养的吸收不均衡 ，造成胆汁的分泌不足，会引起脂类的代谢功能异常 ，从而很容易引起胆结石 。
指导专家：刘波（头条号：肝胆外科医生刘波） ，主任医师，医学博士 ，博士生导师 ，中山大学附属第三医院岭南医院普通外科主任 。
专长：肝硬化门静脉高压症的外科治疗，上消化道出血微创外科治疗，腹腔镜肝脏肿瘤 ，腹腔镜胆囊结石手术。
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胆结石患者在日常饮食中要注意限制胆固醇摄入 ，增加胆固醇排泄；限制饱和脂肪酸摄入 ，避免高糖饮食（促进胆固醇合成） ，规律进餐 ，使胆囊正确排空 。
主要从以下几个方面调整整体饮食状况。
1. 少吃蛋黄 、肥肉、内脏等高胆固醇食物
动物内脏（肝 、肾 、脑、肠肚 、肺 、鱼籽、蟹黄） 、动物皮 、蛋黄、肥肉 、贝类（如牡蛎）和鱿鱼含有较多胆固醇 。 胆固醇含量最高的食物是猪脑 ，其他内脏也含有很多胆固醇 。一个鸡蛋（蛋黄）就含有292.5毫克胆固醇。而牛奶 、鱼类、虾类、螃蟹等也含有一些胆固醇 。蛋清 、脱脂奶粉 、瘦肉含胆固醇极少 。
2、少吃“加油食品 ”加油食品(棕榈油 、棕榈仁油 、椰子油、氢化油 、起酥油 、人造奶油、植物黄油等 ，工厂加工食品 ，如饼干 、方便面 、巧克力派、蛋黄派 、蛋糕 、糖果、冰淇淋等。 速食店和西式快餐店的食物也常常使用氢化油脂 ，如油条、麻花 、油炸丸子 、汉堡、炸薯条 、奶茶等。
3 、不吃“肥 ”和油腻 。猪油、奶油 、黄油 ，肥肉 、五花肉、肥牛 、肥羊 ，肥鸭 、肥鸭、肥鹅
4 、 不喝饮料 ，少吃甜食和精制谷物
5 、多吃粗粮、果蔬和豆类 。比如燕麦，β-葡聚糖，首个被证实的具有降低胆固醇作用的食物 ，大麦即其他全谷 ，杂豆类，红豆、绿豆 、扁豆 、蚕豆、豌豆（凉粉） ，海藻 ，裙带菜 、紫菜 、海菜及其制品，如琼脂、海凉粉 ，秋葵 ，胡萝卜，西红柿 ，以及其他蔬菜 ，柑橘类，苹果 ，香蕉 ，以及其他水果 ，魔芋制品。最后还要规律进餐，定时定量 ，避免长时间饥饿时 ，使胆汁淤积于胆囊而过度浓缩 。
到此，以上就是小编对于胆囊炎可以吃核桃吗的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于胆囊炎可以吃核桃吗的2点解答对大家有用 。
