大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红糖琥珀核桃的问题 ,于是小编就整理了2个相关介绍红糖琥珀核桃的解答,让我们一起看看吧。
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琥珀核桃做失败了,怎么办 ,核桃怎么吃?
琥珀核桃主料核桃1000克调料红糖200克芝麻10克水适量琥珀核桃的做法1.将生核桃去掉外壳(去壳后核桃仁约500克)2.将核桃仁放锅中过水煮2—3分钟后,捞出沥干水份3.烤箱160度,上下火预热10分钟后 ,将核桃仁放入烤箱入烤箱,中上层烤30分钟4.核桃烤好后,开始熬制糖 ,锅中加入1碗清水,烧开后加入红糖小火火慢慢翻炒,待熬制蜜浓稠状态时改文火5.将核桃仁倒入锅中翻炒 ,待看不到糖稀时,关火;撒上黑芝麻拌匀出锅,放凉后即可食用。
核桃仁最好吃的做法?
核桃仁是一种营养价值很高的坚果,不仅含有丰富的蛋白质和脂肪 ,还富含各种维生素和矿物质 。下面是一种简单易做的核桃仁最好吃的做法,让您品尝到更加美味的味道。
材料:
- 新鲜核桃仁 200克
- 盐 适量
- 白糖(或红糖) 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
1. 将新鲜的核桃仁取出,并去壳 ,然后用温水浸泡15分钟,取出沥干水分。
2. 预热烤箱至180℃ 。
3. 把沥干的核桃仁放入烤盘中,用橄榄油抹匀 ,然后均匀撒上盐和白糖(或红糖)。
4. 把调好味的核桃仁放入烤箱中,烤15-20分钟,期间每5分钟搅拌一下 ,直到变成金黄色。
5. 取出烤好的核桃仁,放在凉的烤盘上,等待其自然冷却至温热状态 。
6. 烤好的核桃仁香味扑鼻 ,口感香脆可口,可直接食用,也可以做为冰淇淋、蛋糕等的配菜加以使用。
这种做法做出来的核桃仁色泽金黄,口感香脆又不会太硬 ,甜度和盐度也适中,很适合作为零食或者搭配其它食物食用,而且相对于其他烘烤的坚果类食物 ,这个方法的调味料也比较健康,没有过多的化学添加剂,非常健康美味。
用料
核桃仁 200克
蜂蜜 15克
冰糖 25克
油 适量
熬糖汁的水 120克
白芝麻 适量
琥珀核桃的做法
1.锅里放入适量的水 ,把核桃仁放进去,在煮
2.煮到水的颜色变深了,还散发出淡淡的红枣味 ,就差不多了 。在用凉水冲一下沥干
3.锅里放入冰糖,在加入水。等烧开以后,加入蜂蜜
4.小火慢慢熬出稍粘稠的小泡
5.把核桃仁放入锅里拌匀 ,将核桃仁均匀的裹上糖汁,一定要收干一点
6.在用一个锅里面放油,油热了放入核桃仁,用小火慢慢炸至颜色稍微变深了 ,就可以了
7.捞出装盘,在上面撒上白芝麻。等冷了吃,跟炸花生一样的 ,冷了才会更加酥脆
准备食材:鲜核桃10个 、芹菜200g、红辣椒三个、食用油适量 、鲜鸡汁少许、生姜两片、蒜头4瓣 、白醋1汤匙、白糖2汤匙
做法:准备好食材,生姜切末,蒜头切末 ,红辣椒切段,芹菜洗净切斜刀,核桃剥去外壳去掉黄皮(大小块自行掌握)备用
然后调酱汁 ,碗中加入食盐、白糖 、米醋、鲜鸡汁搅拌均匀备用
起锅烧热倒油加入备好的生姜末、蒜末和红辣椒段
开中小火爆香后倒入调好的酱汁中
然后倒在准备好的核桃仁上用筷子搅拌均匀装盘即可
1. 炒核桃仁2. 因为炒核桃仁可以使其更加香脆,口感更好,同时也可以去除一些杂质 ,提高食品的卫生安全性 。
3. 可以在炒核桃仁的过程中加入一些糖或盐,增加口感的层次感。
此外,还可以将炒好的核桃仁用于制作各种甜点或糕点,如核桃酥 、核桃蛋糕等 ,使其更加美味可口。
到此,以上就是小编对于红糖琥珀核桃的问题就介绍到这了,希望介绍关于红糖琥珀核桃的2点解答对大家有用。