本文目录一览：
- 1、核桃外面的硬皮扒掉后能直接吃吗?要是去掉里面的皮怎么去?
- 2 、去了核桃仁,花生仁外面的那层皮吃好吗?
- 3 、吃核桃时,外皮要剥去吗
- 4、三岁宝宝可以吃胡桃吗?
- 5 、给孩子经常做核桃露喝真的能让孩子变聪明吗?
核桃外面的硬皮扒掉后能直接吃吗?要是去掉里面的皮怎么去?
1 、可以直接吃。只是连带皮衣吃的时候有点苦，会影响口感，若想轻松去除 ，需要提前蒸一下。具体方法步骤如下：先在蒸锅中添入适量的水 ，并提前将锅内的水烧开 。将需要剥皮的核桃整体放在烧开的锅中，先蒸15分钟 。蒸完过后 ，在碗中放入适量的冷水 ，快速将蒸好的核桃放在冷水中降温。
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2、核桃去除了第一层外皮后，就成了这个样子：敲开第二层硬皮之后就可以看到饱满的核桃内皮了：再揭开核桃的第三层黄皮就可以看到白格生生的核桃仁了：剥开核桃仁的黄皮后才能喂到嘴里吃 ，否则这层黄皮会让你满口苦涩：晒干后的核桃就不需要剥去最后一层黄皮了 。
3 、摊开来 ，放在干燥 、阴凉、透风的地方，让它外面的一层绿皮自然干枯 、裂开 、脱落 ，然后就可以吃了 。这样做的好处是能够保持原味。太阳晒干容易走油 ，水里浸泡容易因太潮而变味，夏天也会发酵变质 。
4、高温去皮 平时购买干核桃以后 ，想快速去除它表面的硬皮 ，可以直接把干核桃放入蒸锅中，加清水开火蒸至烧开以后再蒸制十几分钟，取出以后 ，把蒸好的核桃马上放入到冰水中 ，三分钟以后取出，这时用手轻轻一捏 ，它的外皮就能去掉 ，而且能得到完整的核桃仁 。
去了核桃仁,花生仁外面的那层皮吃好吗?
去除核桃仁 、花生仁外面的那层皮吃不好，因外皮有它们的功能作用。核桃仁皮是会具有健脑 、补肾、防癌抗癌的作用 ，食用核桃时候不需去除外皮 。核桃这层外皮对孕妇的胎儿的大脑发育是最好的天然食品 。花生衣又称花生皮 ，指花生种子外表面的那层红色（或黑色）种皮。
花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集 ，所以花生皮会对预防心血管疾病有一定的作用 。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块 ，斑块多了就会造成血管狭窄，冠心病也就由此发生 。
去除核桃仁、花生仁外面的那层皮吃不好 ，因外皮有它们的功能作用。 核桃仁皮是会具有健脑 、补肾 、防癌抗癌的作用 ，食用核桃时候不需去除外皮。核桃这层外皮对孕妇的胎儿的大脑发育是最好的天然食品 。
干核桃上的那层皮可以食用 。去除核桃皮的方法：热水泡。只需把核桃仁浸在热水5分钟，就可以很方便地把皮剥开了，随后用竹签剔 ，这样能轻易地将衣成片揭下 。若在开水中放些盐 ，效果更好 。大锅蒸。
花生皮含有大量的维生素BB2及可以用来止泻的单宁成分，所以吃花生时 ，搓掉外皮 ，实为可惜 。
可以吃 。花生皮也被叫做“花生衣”。豆科落花生属植物落花生的种皮，花生衣就是指花生外面那层紫红色的薄皮 。将花生米用热水烫后取皮 ，晒干研碎备用 ，花生衣也可从糖果厂、榨油厂收集 。
吃核桃时,外皮要剥去吗
干核桃衣太难剥，苦味也淡 ，可以一起吃掉。鲜核桃衣苦涩重 ，也好剥，可以剥去 。核桃中间还有一片像蝴蝶样的叫分心木 ，与核桃衣一样有药用价值；固肾涩精 。治遗精滑泄 ，淋病，尿血，遗溺 ，崩中 ，带下，泻痢 ，失眠。
吃核桃仁最好不要剥去其表面的薄皮 ，以保全营养。核桃仁的褐色表面薄皮含有鞣酸，苦杏仁酸 ，和锌等微量元素 ，这些可以让舌头产生苦 、涩 、酸、麻等感觉 。
核桃要选用新鲜青皮的，去掉外壳 ，尽量取出完整的核桃仁 ，再马上剥去核桃仁的外衣，这个外衣 ，剥开核桃壳后 ，当时就要剥去，不然的话，核桃仁放干了就不容易剥了 。核桃仁剥出来应该是白白的 ，放置时间长了会氧化变黄的。
吃新鲜核桃的最佳方式是采用细心的处理过程 。首先 ，戴上手套，轻轻敲击核桃外壳 ，逐层剥去那层厚厚的皮 。剥完皮后 ，再进行清洗，接着进行第二次敲击 ，直至露出白嫩的果肉。此时 ，将果肉外的浅色薄皮去除，新鲜核桃仁便准备就绪 。鲜核桃 ，即青皮核桃 ，未经过干燥处理，通常指的是7月收获的核桃 。
核桃的外壳是硬壳 ，不能食用。而核桃仁外面有一层薄薄的膜 ，这层膜可以食用，但口感较为粗糙，一般不会被消费者所接受 。因此 ，一般情况下核桃应当剥去外壳和外面的薄膜 ，只食用里面的核桃仁 。
微波炉法：将核桃仁放入微波炉加热几分钟，取出后可轻松剥去外皮。风干处理：放到通风的环境中晾几天 ，让核桃仁的果肉就会脱水缩小 ，它与表皮之间会产生松动，这时再用牙签一挑 ，表皮就能脱落 。
三岁宝宝可以吃胡桃吗?
有的 。核桃 ，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素 ，每百克含蛋白质15～20克 ，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙 、磷 、铁等多种微量元素和矿物质 ，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
增强宝宝的腰部和腿部力量核桃有一定的补肾作用 ，因此常吃能增强宝宝的腰部 、腿部力量 。对宝宝的心脏也有一定的保护作用 。另外，核桃还有补气养血 、润燥通便的功效。
夏威夷果 是一种原产于澳洲的坚果，别名昆士兰果或澳洲胡桃 。夏威夷果含油量高达60～80% ，还含有丰富的钙、磷 、铁 、维生素BB2和氨基酸 。我看到有朋友提到两岁七个月的宝宝知道自己用剥壳器剥夏威夷果 ，所以你家两岁吃应该没关系。
病情分析： 孩子如果缺锌可以多吃含锌丰富的食物如鱼、瘦肉、动物肝 、肾 、蛋黄、奶制品等， 意见建议：还要多吃水产贝壳类 。如牡蛎 、 肉 、干贝等 ，多吃硬壳类食物如栗子、胡桃 、花生等 。
宝宝一般在六个月的时候 ，妈妈们会给宝宝们添加一些辅食，这时候是可以吃一点核桃的 ，妈妈们可以把核桃磨成粉 ，加入到辅食当中。但是在吃的时候一定要注意适量的添加 。因为宝宝的肠道还不是很好，消化功能也比较差 。宝宝吃核桃虽然对大脑有好处 ，但是要正确的喂 ，才能保证给宝宝补充营养。
给孩子经常做核桃露喝真的能让孩子变聪明吗?
1 、喝核桃露对大脑的好处 其中核桃露的主要成分就是核桃了，因为核桃非常好 ，对人补脑有一定的作用 。而且何涛还有很多美称 ，可以叫他长寿果万岁子，许多人都喜欢这样教他，因为他对大脑中的神经有很好的保健的功效 。并且它的味道也比较甜 ，有一些健脑的功效 ，而且还有一些丰富的营养价值在核桃里面。
2、核桃属于油脂类坚果，其中的脂肪含量确实突出。构成核桃中脂肪的脂肪酸以α-亚麻酸最突出 ，这可能是能跟健脑勉强有一些联系 。因为α-亚麻酸在我们体内可以衍生出DHA ，DHA是大脑发育的必备原料 。但是，如果只依靠α-亚麻酸到体内衍生DHA来促进大脑发育 ，那是远远不够的。还得摄入含有DHA的食物 。
3 、看你选什么牌的 ，例如九仁的烤核桃露，就挺不错的 ，精选山西大寨核桃基地优质野生核桃 ，360自动翻滚技术烘培，工程师全程严苛把关 。
4 、核桃的营养吃核桃的确可以促进智力发育 ，但这是一个长期的过程 ，刚开始使用核桃不可能立马见效的，对于一岁左右的宝宝来说，最好是选择把核桃磨成粉放在辅食里来喂养宝宝 ，也要注意宝宝的消化情况 ，如果宝宝出现了消化不良的情况，一定要停止喂养。
5、而且在任何季节都可以进行购买 ，尤其是核桃 、花生和肉蛋奶等等这些食品 ，可以说在日常生活当中可以为孩子经常食用，保证良好的营养 ，让孩子在学习的过程当中补充营养 ，这样才能够保持身体健康，毕竟身体是革命的本钱 ，多吃这些食物也能够达到补脑的目的 ，让孩子在学习的过程当中更加轻松，缓解脑部疲劳 。
6 、全脂纯牛奶好 ，青少年正处于长身体阶段 ，全脂营养丰富，可以提供人体所需要的营养物质，德国原装进口的赛力特(saliter)阿尔卑斯牛奶鲜奶加工 ，采用先进的灭菌技术(德国唯一一个鲜奶采用巴氏灭菌法(低温) ，玻璃瓶装后进行高温二次灭菌的乳品)玻璃瓶装，源自阿尔卑斯山脉的纯天然牧场 ，德国政府指定的学生用奶 。
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