大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于买核桃的问题 ，于是小编就整理了4个相关介绍买核桃的解答，让我们一起看看吧。
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买核桃应该怎样挑选？
1、看 ，核桃个头要均匀 ，缝合线紧密 。外壳白，光洁的好 。发黑 ，泛油的多数为坏果;
2 、摸 ，就是拿一个核桃掂掂重量，轻飘飘的没有分量 ，多数为空果 ，坏果;
3 、闻，拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。陈果，坏果有明显的哈喇味 。
哪种核桃比较好吃,价格大约是多少,买核桃划算还是核桃仁好？
一般的情况下都是 ，核桃要比核桃仁便宜 ，（核桃变成核桃仁要有加工费的）核桃主要是4大类1、秋子核桃：一种野生核桃，主要产在东北 。特征是有明显的六条楞。
（主要用于低端的文玩核桃 ，价格不高 ，但也比食用的稍贵）
2 、麻核桃：半野生核桃，主要在华北的山西河北一带 。具体品种很多 ，是主要的文玩核桃品种 。
（基本全部用于文玩 ，价格非常贵）
3 、铁核桃：南方的核桃品种，表面近似花生皮样的纹路 ，就是一个个小坑组成的纹路 ，这个估计就是你买的那种，奸商多用这个冒充 ，原因是皮厚分量沉压秤 ，外形也嘴接近食用的品种。
也有奸商在食用品种里少量混杂这个的，留心提防 。
（个大的品相好的用于低端文玩核桃，小的基本生火 ，或被奸商用来骗人）
4、棉核桃 ，就是食用的品种，皮薄 ，仁大 ，表面较平整，纹路很浅很浅 。以后买核桃先拿两个在手里转转 ，明显声音闷感到很空的就说明皮薄是好的 ，要是声音和攥了俩骨头一样说明皮厚不能要
买核桃的时候怎样挑选?什么样的好？
挑选核桃的方法有：
1 、看，看核桃的颜色 ，表皮呈淡黄色为佳 ，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色 ，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。
2 、摸 ，沉的比较好，用手搓一搓，如果发现有细微的粉末 ，很有可能是被漂先过 。
3、闻 ，正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了 。
4 、听 ，从一尺高左右扔在硬地上听声音 ，空果会发出类似于破乒乓球的声音。扩展资料：核桃仁的营养价值极高，富含对人体有益的单不饱和脂肪酸 、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等 。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇 、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量 ，预防高血压 ，维生素E则有提高免疫力 、抗动脉硬化、防癌 、保护视力 、消除“老年斑 ”的作用 。所以，核桃是老年人的营养佳品。参考资料来源：人民网—怎么挑核桃？揭核桃的营养价值
买核桃如何挑选？
方法如下：
1、看花纹 ，看核桃皮上的花纹 ，如果花纹相对多且浅，一定是不错的核桃 。因为这花纹在核桃生长过程中为核桃输送养料 ，花纹越多 ，核桃吸收的养料也会越多 。
2 、嗅核桃，在市场上销售的核桃很多经过漂白液漂白过，外观好看了 ，但是却害了消费者。因为好些核桃的壳并不是完全密封的 ，泡得太久容易导致漂白粉水进入核桃内部，从而危害消费者的健康 。所以嗅核桃很有必要 ，如果有清香味或者无味 ，则这类核桃可以购买，如果有漂白粉味或者霉味 、酸味等异味 ，最好别买 。
3、在手里掂量掂量 ，拿核桃在手里掂量掂量，如果核桃相对较重 ，十有八九是好核桃。不要只看大小 ，要更多的考虑核桃的重量 。我见过好多个大的核桃，可里面却是瞎仁 ，而不少个头特别小的核桃里面的仁却是饱满的 。
4 、观察核桃仁 ，任意挑选一个核桃，砸开，观察里面的核桃仁 ，若是外面的黄皮色泽艳 ，特别饱满，则此核桃必定是好核桃。若是核桃仁呈黑色或者棕色或者有黑斑 ，这种核桃还是少买为好。
5 、取出核桃仁 ，若是核桃仁取出不易，且很难囫囵地取出来 ，说明此核桃为夹瓤核桃 ，建议少买 。
6、剥黄皮，剥核桃仁外的黄皮 ，剥的过程中注意一下手指 ，看看是否有黄皮和手指黏连，黄皮内侧是否有一层透明薄皮 ，且手指上是否有一层油 ，若是三者都有，则此核桃为新鲜的好核桃 。
7 、尝核桃，把剥皮后的白核桃仁放进嘴里咀嚼 ，若是又香又脆 ，且没有其他怪味，则为好核桃 ，若是味道不纯或者有怪味 ，则建议不要买。
到此，以上就是小编对于买核桃的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于买核桃的4点解答对大家有用 。
