大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于大量吃核桃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大量吃核桃的解答 ，让我们一起看看吧 。
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核桃吃多了会不会拉肚子？
核桃吃多了有可能会引起消化不良 ，导致腹泻的 。核桃还有大量的磷、钙等多种维生素和微量元素，和黄素以及胡萝卜素的含量也比较高 ，脂肪较多。有抗衰老 ，降血糖，健脑益智和防便秘的作用，平时可以适当的补充一些 ，但是不要一次吃得太多 ，以免增加脾胃的负担 。
核桃放久了还能吃吗？
不建议吃，一般的核桃是可以放两年的 ，味道也是很好的 ，最重要的就是核桃的味道是很不错的，只是时间放的越长 ，味道就会变化很大 。超过两年的核桃 ，一般会发生质变，严重程度视储存手段而定。因为核桃仁里含有大量的核桃油 ，这是一种不饱和脂肪酸 ，很容易变质 。核桃在通常情况下，两年以上的还是不吃为好 。
吃核桃上瘾是怎么回事？
有可能是胃肠功能加强了。
核桃营养价值丰富 ，有“万岁子 ”“长寿果 ”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸 ，核桃富含铜 、镁 、钾、维生素B6 、叶酸和维生素B1，也含有纤维 、磷、烟酸 、铁 、维生素B2和泛酸 。每50克核桃中，水分占3.6% ，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克 。
血脂高能吃核桃吗？
血脂偏高的患者可以适量的吃核桃。核桃中含有蛋白质以及碳水化合物 ，较少，同时也含有人体必需的钙 ，磷 ，铁等多种微量元素矿物质以及维生素，核桃中含有较多的胡萝卜素核黄素 。还含有大量的不饱和脂肪酸 。具有提高免疫力 ，抗动脉硬化 ，防治癌症以及保护视力，消除老年斑等作用。血脂偏高的患者还适合吃菠萝 ，香蕉 ，梨，木瓜 ，土豆 ，山楂，红枣等 。
血脂血糖高，吃核桃要减少主食吗？
感谢邀请 。
吃核桃要看吃多少 ，如果今天核桃的量没控制住吃多了几个 ，那么还是建议适当减少一些主食的摄入量，毕竟核桃同样含有一定量的碳水化合物。
但一定不要天天吃核桃都过多 ，虽然核桃营养丰富 ，不过也不推荐过多食用，长期如此对身体也会造成不利的影响 。那么核桃应该每天吃多少？按照膳食指南的推荐量来说 ，每日坚果的摄入量最好不超过10g ，10g大概是9颗巴旦木、10颗腰果 、13颗花生，一小捧坚果的量 ，如果不好想象的话 ，现在咱们常吃的每日坚果一袋是25g，其中包含了果干的分量约10~13g ，除去果干的分量 ，剩下的差不多就是10g坚果的量了 。
别看坚果类油大热量还高，其实适当摄入坚果是有助改善血脂和血糖的。
其实坚果中大部分油脂都属于“不饱和脂肪酸 ” 。例如核桃，核桃中富含丰富的不饱和脂肪酸 ，比如我们对人体有益的ω3脂肪酸 ，核桃中富含ω6脂肪酸，ω6的适当摄入能够提高“高密度脂蛋白 ”的数量 ，高密度脂蛋白能够增加血液中胆固醇的代谢 ，平稳血清胆固醇浓度，调节血脂 ，对高血脂患者有益 。
ω3同样能够调节血脂浓度 ，降低细胞炎症，预防多种心脑血管疾病的发作。但如果过量摄入核桃 ，ω6脂肪酸会摄入超量 ，过多的ω6脂肪酸可能会争夺其他脂肪酸的代谢酶（公用一套代谢酶），从而引起内平衡紊乱 ，反倒容易造成肥胖 、细胞炎症 ，还可能加重心脑血管疾病。所以，这个适量可以说很重要，不然核桃或其他坚果就成了一把双刃剑 。
对于高血糖的朋友来说 ，坚果类食物中富含丰富的膳食纤维 ，有助平稳血糖的上升速度，只要适当食用能提高饱腹感 ，也能缓慢释放能量 ，预防低血糖 。
不过如果过多食用则摄入油脂、热量过高，同样可能增加胰岛素抵抗 ，对改善血糖不利了。核桃中的碳水化合物含量也不低 ，100g能提供9.6g碳水化合物，如果吃多了 ，其实也同样可能摄入糖分更高 ，对血糖造成影响 。如果说吃多了核桃的话，最好还是适当减少一些主食的摄入量 。其实我们可以把核桃和主食类食物混合起来 ，核桃能弥补细粮损失的膳食纤维 ，有助平稳餐后血糖，而且还能增加食物多样性，让营养更丰富。
最后 ，注意坚果类食物的选择 ，最好是更天然 、无加工的为宜 。现在很多坚果加工较多，如蟹香瓜子 、奶香腰果、糖渍核桃 、鱼皮花生等等 ，这些加工后的坚果可能添加了更多糖分 、食盐等成分 ，吃了之后可能对血糖、血脂更不利 。选择坚果的时候最好选择无加工的坚果。
核桃作为一种常见的坚果，营养价值丰富 ，是坚果中抗氧化物质含量最多的坚果 ，它富含对心血管健康以及血脂调节有益的不饱和脂肪酸（包括欧米伽3脂肪酸），同时丰富的微量元素钾 、镁以及维生素E 、植物固醇都是对健康有促进的营养素 。
很多朋友担心核桃的脂肪含量较高 ，控制不好很容易导致热量超标 ，而且对于血脂、血糖本身存在异常情况的朋友来说更是需要注意，不过这并不代表血脂血糖高就不能吃核桃 ，也不意味着吃核桃就要少吃主食 。
下面具体说说对于血脂血糖异常的朋友核桃怎么吃更健康：
1 、吃多少合适：一般建议血脂血糖高的朋友每天坚果的摄入量控制在10～15克左右为宜 ，换成核桃仁的话大概2个，或者也可以按照每周大概50克的去吃，在这个范围内 ，是不需要减少主食的。
如果额外的多吃了 ，最高也不建议超过25克，因为要考虑到核桃的热量和油脂 ，这时可以选择相应的减少其他食物的摄入量 ，比如说主食少吃几口，不过这里有个优选的小建议：不减少主食 ，而减少当天的食用油摄入量 ，比如烹调食物时少放一些食用油，用拌菜或蒸菜来替代炒菜 ，这样可以有效的控制全天的总热量不变 ，对血糖 、血脂也不会产生不利影响 。
2、怎么吃合适：对于血脂血糖高的朋友来说，建议核桃加餐时吃 ，上午九十点或下午三四点 ，安排在两餐之间吃不仅不会使三餐的热量过于集中而不利于脂代谢，还有利于缓解两餐之间的饥饿感或低血糖发生 。
当然，凉拌沙拉时放少许核桃也是可以的 ，记得少放油就好。
（糖核桃美味却不适合）
3、吃什么样的核桃合适：不吃五香或糖衣的核桃 ，以原味为宜，添加了其他调味料的核桃无形中增加了钠或糖等的摄入量 ，不如原味的健康。
谢谢阅读 、希望对您有所帮助 。
到此 ，以上就是小编对于大量吃核桃的问题就介绍到这了，希望介绍关于大量吃核桃的5点解答对大家有用 。
