黑芝麻核桃肉

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大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑芝麻核桃肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑芝麻核桃肉的解答 ,让我们一起看看吧 。

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黑芝麻核桃肉-第1张图片- 顺义货运专线

阿胶核桃芝麻糕的做法?

食材

阿胶 250g 、 黑芝麻 200g  、 核桃仁 250g 、 大枣 250g 、 黄酒 500g  、 冰糖 200g

烹饪步骤

步骤1/11

提前将阿胶装入塑料袋中,用硬物敲打成块,直接放入砂锅 ,泡入黄酒中,

步骤2/11

准备好熟黑芝麻、大枣、冰糖,

步骤3/11

大枣洗净切块 ,核桃仁入烤箱烤熟。

步骤4/11

浸泡好的阿胶基本溶解了 ,

步骤5/11

煮开后加入冰糖,不停地搅拌至冰糖融化,

步骤6/11

继续熬制阿胶粘稠至挂旗状 ,

步骤7/11

加入所有处理好的辅料,

步骤8/11

搅拌均匀,关火 ,

步骤9/11

方盘中铺上油纸,倒入熬好的阿胶糕,压平 ,冷却后移入冷藏室,

步骤10/11

完全凝固后,取下油纸 ,

最后一步

切块,装入保鲜盒密封冷藏,每天吃1-2块。

步骤:

1 、 取阿胶250克 ,砸碎 ,放入容器内,加入黄酒约半斤浸泡一星期;

2、芝麻炒熟,核桃仁炒熟切碎 ,桂圆肉(如果是买来的桂圆肉一定要清洗)冰糖砸碎备用;

3将泡软的阿胶置于一个大碗里,加入适量的开水,置锅中隔水炖约20~30分钟 ,炖的过程中要经常搅拌,待全部化开后放入芝麻、核桃仁 、桂圆肉 、冰糖,继续搅拌均匀后 ,倒入盘子里,凉透后,切块 ,置冰箱内保存 。

阿胶芝麻核桃糕的做法如下:

材料:阿胶、黑芝麻、黄酒 、核桃、冰糖。

做法:1.首先将准备好的阿胶先掰成小块,然后放入到碗中,加入适量的黄酒 ,等待阿胶完全融化开。

2.适量的核桃仁需要放入到烤箱内烤制2分钟左右 ,这样可以使核桃仁成熟并且清脆 。

3.将已经融化的阿胶放入到干净无油的锅内,不断的搅拌,需要将阿胶完全的搅拌开。

4.在加入适量的冰糖继续搅拌 ,最好是顺时针一个方向不断的搅拌。

5.再加入适量的核桃仁和黑芝麻 。仍然是不断的搅拌 。

6.准备一个干净的保鲜盒,在保鲜盒的四周都涂抹上适量的色拉油。

7.将搅拌好的阿胶糕放入到保鲜盒内晾凉以后,切片就可以食用了。

1. 把阿胶敲碎放入带盖的盆中 ,加入黄酒浸泡两至三天,中间要用搅拌避免阿胶粘底 。

2. 核桃仁掰成四分之一大小放入烤箱上下火180度10分钟(也可以用锅炒),黑芝麻炒香 ,桂圆肉洗净切碎后炒干水份,枸杞洗净炒干水份,待用。

3. 把泡好的阿胶、黄酒放进锅里(最好是不粘锅) ,加入冰糖中小火熬煮,边熬边搅拌直到用筷子可以拉出丝。(此过程时间比较长,火不能大 ,我大概用了近一小时)

4. 把第二步准备好的材料全部放入锅里拌匀 ,迅速的倒入准备好的容器中,压平压实,凉后切片装盒放冰箱冷藏保存 ,

芝麻核桃仁的做法?

芝麻核桃仁做法如下

步骤1

食材:核桃仁(已在微波炉煨熟) 、蜂蜜、熟黑芝麻、白糖

步骤2

烧锅倒油烧热,加入1勺半白糖

步骤3加入1勺蜂蜜

步骤4翻炒翻炒至白糖融化

步骤5下入核桃仁,加适量的黑芝麻

步骤6炒匀 ,即可

核桃肉的热量是多少?

答:核桃肉热量〔352大卡〕 。

【制作原料】:

核桃肉 300克

芝麻 200克

米酒 适量

白糖 适量

鸡蛋1个

【制作方法】:

1.生芝麻炒熟,注意火候,听到噼啪声 ,关火。将芝麻放凉,用料理机打碎。

2.将核桃肉用料理机打碎,捞出备用 。

3.碗内加入6汤匙核桃肉。

4.加入5汤匙芝麻粉。

5.加入米酒 ,米酒以高过核桃肉为准,加入白糖,搅拌均匀 。

6.加入鸡蛋 ,不要搅拌。

7.巧釜电饭煲三脚釜加入适量水 ,加入甄锅。

8.选择蒸粗粮,等待剩余30分钟时间时候 。

9.加入蒸碗,盖好盖子炖15分钟 。

10.即可出锅

到此 ,以上就是小编对于黑芝麻核桃肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑芝麻核桃肉的3点解答对大家有用。

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