大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于核桃泡黄酒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍核桃泡黄酒的解答,让我们一起看看吧。
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核桃黄酒制作方法是怎样的?
用料 核桃 50g 生鸡蛋 2个 黄酒 200g 糖或木糖醇 一小勺 核桃黄酒蒸鸡蛋的做法 自己剥的核桃或者买的核桃仁把核桃仁压成碎末(我是用擀面杖敲碎的 ,反正不管怎样,只要捣碎就可以)把捣碎的核桃碎倒入碗中,中间掏俩洞 ,把俩生鸡蛋打入 。然后倒入黄酒,没过核桃就好。放锅上蒸,20分钟左右。看鸡蛋熟了就好 。
打开锅盖 ,一股核桃加黄酒的香味扑鼻而来。
关火,端出,放一小勺糖或木糖醇(量由个人甜淡喜好来定)这样就好了。两个鸡蛋也可以两个人吃 ,一人一份 。
黄酒做阿胶的做法?
黄酒阿胶的制作方
1、 取阿胶砸碎,倒入等量黄酒浸泡。2、砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用塔牌黄酒浸泡2~3天。
3 、准备冰糖若干克以及切成小粒的核桃仁 。混合后用热水浸泡。
4、将上述材料放入阿胶内, 加盖上锅小火蒸1个小时 ,在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底。等全部融化后取出,凉后放冰箱保存24小时后服用 。
5、食用方法:每日早晚各一次,每次1~2汤勺,加适量温开水冲服。
6 、注意事项:阿胶比例与黄酒及辅料比例为1:1:1。辅料除核桃仁外 ,尽量都擀成粉末状,便于融化,有条件的核桃仁也可擀成粉末状。
做糯米黄酒?
用料
糯米500克;
红枣十几颗;
枸杞30克;
花生25克;
核桃25克;
干莲子25克;
葡萄干70克;
红糖100克;
黄酒100克;
制作方法:
糯米洗净浸泡过夜 。
干莲子、核桃、花生泡过夜 ,其他原材料不用泡。
糯米洗清沥干水分,和所有原材料拌匀。静置20分钟,让糖和黄酒为糯米吸收 。
装入小碗里 ,如果装大碗需要很长时间才能蒸熟,小碗容易熟。
等锅里水沸时放上蒸屉,旺火蒸1个小时。
糯米饭要热才好吃 。不会喝酒的 ,一次不要吃太多,不然会醉。
核桃调蛋最正宗的做法?
食材:鸡蛋2个,核桃仁50克,红糖50克 ,老酒50毫升。
做法:
1 、准备好原材料,核桃可以放入多用锅中炒香,鸡蛋打散;
2、将炒过的核桃仁放入小旋风中 ,轻拉几下,即成核桃碎,这里要注意轻轻拉三四下就可以了;
3、奶锅中加入适量纳米净化水 ,放入一块土红糖,煮开;
4 、将核桃碎倒入奶锅中,倒入一精灵杯黄酒 ,加入打散的鸡蛋,用勺子轻轻搅拌一下,再次煮开 ,即可出锅;
5、盛入碗中,非常地香甜诱人啊 。
1、清洗干净生姜,适量放入;
2 、加入少许的切片,放入凉开水料理机打成泥;
3、过滤姜渣;
4、备用过滤好的姜汁;
5、将两个鸡蛋放入碗内 ,倒入红糖和适量的黄酒,将鸡蛋打成蛋液;
6 、倒入姜汁并搅拌均匀;
7、把蛋液过滤两遍;
8、过滤好蛋液包上保鲜膜上锅蒸;
9 、撒上核桃碎,盖好保鲜膜继续蒸5分钟即可。
2瓷勺压碎的熟核桃仁 ,1饭碗水,煮开。
步骤 2
打进一个鸡蛋,用筷子搅拌2下 ,就2下,把蛋黄弄破就好,能快点熟 。不想快点熟又想吃完整蛋的就当水包蛋一样煮( ´▽`)
步骤 3
蛋熟以后关火 ,依个人口味加红糖,一般我加2瓷勺。
1.先把核桃剁的粉碎,倒进锅里
2.再把红糖和老酒倒在核桃上 ,接着加入水
3.放到电磁炉上烧,等水烧开,(烧的过程中注意点,别让锅里的水沸出来 ,因为锅内放了老酒,一旦水开了就很容易把锅内的东西沸出来)
4.烧开后把鸡蛋打进锅里,轻轻搅拌下就好了 ,大功告成
到此,以上就是小编对于核桃泡黄酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于核桃泡黄酒的4点解答对大家有用。