核桃玛芬

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于核桃玛芬的问题 ,于是小编就整理了2个相关介绍核桃玛芬的解答,让我们一起看看吧。

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核桃玛芬-第1张图片- 顺义货运专线

5个字的中式点心名?

柠檬蜜豆玛芬夹着蜜豆,有柠檬清香的小点心。

舒芙里有云朵般的外形 ,却能让人吃了后,感觉什么也没有吃 。

和果子类似汤圆的糯米团。

欧培拉有六层馅,外表看起来很像歌剧舞台的甜点。

可丽卷法国小点心 。

黑森林没有加巧克力的樱桃奶油蛋糕。

提拉米苏意大利著名宫廷甜点。

慕斯法国著名甜点 。

芒果雪媚娘

橙味巧克力马芬

抹茶红豆麦芬

芒果西米露

玛格丽特小饼

栗子布丁

椰汁西米糕

椰蓉球

双色棋格饼干

椰香奶冻糕

五个字的中式点心名有:

1芝士香草酥 2奶香椰子球 3葡萄干马芬4 糯米南瓜饼 5蓝莓巧心饼6 轻乳酪蛋糕7 蔓越莓蛋糕 8草莓牛舌酥9 黑芝麻戚风 10南瓜布朗尼11 枣泥核桃酥12 焦糖玛德琳 13香草蛋奶酥14 亚麻籽吐司 15柚子茶戚风 16迷迭香巧饼17 酥皮香蕉派 18焦糖香蕉派 19芹菜叶欧包20 奶油螺纹卷

西式面点有哪些?

西式面点有主要有以下六大类

主要分为面包类、小点心 、蛋糕、酥皮类、派 、披萨等。

1、面包类:全麦面包、法棍 、小面包、甜面包、潘拿托尼

2 、蛋糕类:芝士蛋糕、黑森林蛋糕、红丝绒蛋糕 、奶油奶酪蛋糕 、玛芬蛋糕

3、小点心:马卡龙、甜甜圈 、泡芙

4、酥皮点心:蛋挞、牛角包 、酥皮馅饼

5、派:水果派、鸡肉派 、牧羊人派

6、披萨

现例举6款西式面点的做法

核桃玛芬-第2张图片- 顺义货运专线

甜甜圈

甜甜圈是一种用油炸或烤制的蓬松面团的甜食 ,通常是圆形的圈状。不同类型使用不同的装饰和调味料 。通常用糖、巧克力酱或枫糖浆等上光。最常见的是环形和有内馅的甜甜圈,内馅中注入了果酱 、奶油、蛋奶冻或其他甜味馅。也有直接将小块面团做成甜甜圈状,先在开水中煮熟 ,然后再油炸,然后包裹上上糖衣,撒上糖粉、巧克力 、肉桂粉 、水果粉或水果粒 。甜甜圈的形状有环、球、扁平球 、扭曲和其他形状 。既有老式蛋糕的做法 ,也有用酵母发酵型或用泡打粉制作的甜甜圈。

玛芬蛋糕(Muffin)

玛芬蛋糕是由面粉、鸡蛋、牛奶 、发酵粉 ,盐和糖等基本原料,加入了水果干、新鲜水果、巧克力 、坚果等食材制作成的形状类似小型的纸杯蛋糕。

食材:2杯面粉、3茶匙发酵粉、½茶匙盐 、¾杯白糖、1个鸡蛋、1杯牛奶 、¼杯植物油

做法:

1 、将烤箱预热至205°C 。

2、将面粉、发酵粉 、盐和糖放在一个大碗里搅拌均匀。在一个小碗或2杯量杯中,用叉子打鸡蛋。搅拌牛奶和油 。将所有面粉倒入模具纸杯中。

3、不同的玛芬蛋糕的材料不同 ,比如:

蓝莓玛芬:加入1杯新鲜蓝莓。

葡萄干玛芬:加入1杯切碎的葡萄干 。

枣松玛芬:加入1杯切碎的枣。

香蕉核桃玛芬:加入1杯切碎的香蕉和半杯核桃。

奶酪玛芬:放入1杯打磨碎的奶酪 。

4、205°C烤25分钟,直到金黄色。

派是一种不用完全覆盖的开口糕饼,通常是用千层酥皮或油酥面做基底 ,馅料通常是各种水果。也有用土豆泥和肉做的如:牧羊人派 。

食材:¾杯白糖 、3汤匙玉米淀粉、¼茶匙盐、½茶匙肉桂粉 、4杯新鲜水果、1个9英寸酥皮饼坯、1汤匙黄油 。

做法:

1 、将所有食材混合均匀。

2、烤箱预热190°C。

3、将糖 、玉米淀粉 、盐、肉桂粉等食材撒在水果上 。

4、准备一个酥皮盘,将水果混合物倒入酥皮盘中,淋上黄油 ,另准备1/2-3/4英寸宽的酥皮条,并做成格子顶。将边缘卷起。

5 、烤约50分钟,直到外壳变成金黄色 。

蔓越莓黄油饼干

材料:面粉、黄油、蔓越莓 、糖、鸡蛋

方法:软化的黄油和面粉充分混合 ,再加入鸡蛋,揉成面团,放入冰箱冷藏后 ,取出切片 ,180度烤20到25分钟。

红薯小面包

材料:面粉、红薯 、速发酵母粉、糖、芝麻

方法:红薯煮熟加入面粉 、酵母粉,发酵后成面糊状,倒入烤玛芬蛋糕的模具中 ,撒上黑芝麻,180度烤30到40分钟。

披萨

披萨面团(两个10-12英寸的比萨饼量):

355毫升温热水、5克茶匙活性干酵母、490克面粉 、2勺初榨橄榄油 、2茶匙盐、1茶匙糖

番茄酱制作: 3瓣大蒜切碎,2汤匙(30毫升)橄榄油、800毫升切碎的樱桃西红柿 、1汤匙干罗勒、1汤匙牛至干、盐和胡椒 。锅加热倒入油 ,将蒜蓉炒香。加入番茄和各种调味香草,小火慢炖约20分钟。

做披萨的奶酪通常有:硬质马苏里拉奶酪 、新鲜的软马苏里拉奶酪、方提纳奶酪、帕玛森芝士 、羊奶酪碎等 。

常用馅料:蘑菇(如果是生的话切成薄片,否则先炒)、彩色甜椒、小南瓜 、新鲜罗勒叶、嫩芝麻菜、香蒜 、洋葱或焦糖洋葱 、意大利香肠、火腿片、熏肉等。

做披萨:面团擀成圆饼后 ,涂上一层番茄酱,再撒上三分之一的奶酪丝,铺上馅料 ,再撒上三分之一的奶酪丝。

烤制:烤箱预热200度,将准备好的披萨入烤箱中下层,200度左右 ,上下火15分钟 ,取出后,将剩余的三分之一奶酪丝铺上, 再放入入烤箱烤5分钟 ,直到奶酪丝融化即可 。

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到此,以上就是小编对于核桃玛芬的问题就介绍到这了,希望介绍关于核桃玛芬的2点解答对大家有用 。

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