大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于核桃新鲜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍核桃新鲜的解答，让我们一起看看吧。
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新鲜核桃好吃吗？
当然啦！新鲜核桃非常好吃！新鲜核桃的果肉饱满 ，口感鲜嫩 ，带有一丝丝的甜味，让人回味无穷 。而且新鲜核桃还富含丰富的营养成分 ，如蛋白质 、脂肪 、维生素和矿物质等 ，对身体健康非常有益 。您可以直接食用新鲜核桃，或者将其加入到各种糕点、甜点、水果沙拉等食物中 ，增添口感和营养。不过要注意的是 ，新鲜核桃的壳比较硬，需要小心剥开。总之 ，如果您喜欢坚果类食物 ，新鲜核桃绝对是一个美味又健康的选择！
新鲜核桃什么时候有？
八月份 。核桃通常一年四季都有售卖，市场上常见的是干核桃 ，新鲜的核桃通常是在八月中旬成熟 ，新鲜的核桃与干核桃实际上差别不大，新鲜的核桃相比干核桃口感更好 。新鲜的核桃保质期较短，把新鲜核桃加工成干核桃可以大大的延长核桃的保质期。
鲜核桃太嫩了怎么办？
1首先要用厚一点的塑料袋好好保护左手 ，把塑料袋的末端紧紧得系在手脖上 ，防止拨壳过程中的脱落，也防止色素感染到手上的皮肤 。注意 ，只保护左手即可 ，右手不需要保护 。
2左手摁住鲜核桃，右手拿着锤子（或者砖头）用力敲打鲜核桃 ，注意敲打的力度不要太大 ，别砸着手，也别砸破了塑料袋。
3敲打的过程中 ，在漏出坚硬的浅棕色硬壳之后 ，接着敲打的速度就要放慢了，慢慢得把所有的外皮都敲掉 。然后用清水清洗掉硬壳外部的表皮 ，清洗的目的就是防止在下一步的硬壳敲碎过程中 ，表皮落到了果肉中 。
4清洗完了之后，再次重复敲打动作，直至坚硬的浅棕色外壳白敲碎。敲打的时候 ，注意不要让碎石头 、沙土等杂志落入到了果肉当中 。
5敲开之后的鲜核桃 ，我们可以看到白嫩嫩的果肉，这个时候还不要着急扒着吃 ，我们还要把这果肉外层的薄薄的浅色表皮扒掉 ，才可以吃哟
鲜核桃几月下树？
一般来说，鲜核桃在8月份到九月左右下树 ，刚从树上打下来的核桃是为绿色软外壳 ，我们要从中剥出新鲜的核桃，然后用夹子去掉核桃硬硬的外壳 ，记得果肉上的一层果皮也是要去掉的 ，不然会涩 。新核桃仁吃起来，香 、脆、清甜。直接生吃营养价值最高 。也可以用辣椒 、海苔加盐炒食 ，或者搭配一些新鲜豆芽页凉拌食用 。 鲜核桃如何保存呢？
可以把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的 ，稍微风干，分成小份放到保鲜袋中，密封好。然后放到冰箱冷藏室里 ，想吃的时候拿出一小袋随时食用。
如果没有冰箱 ，那么就把鲜核桃放到阴凉 、干燥的通风处，但这样的保存时间就不是很长了 。
今天刚买的生核桃 ，剥开发现里面长毛 ，能吃吗，怎么处理？
对于身为农村长大的孩子来说长毛的核桃是可以吃的 ，核桃发毛的主要是因为在给核桃剥皮的时候没有把核桃充分晾晒干 ，里面还有水分，时间长了就会有白色的绒毛 ，建议可以把核桃仁放到锅里炒一下味道会更好
到此 ，以上就是小编对于核桃新鲜的问题就介绍到这了，希望介绍关于核桃新鲜的5点解答对大家有用 。
