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瘦肉,鸡爪,百合,香菇,花生,可以提高记忆力吗?
1 、其他综合效益该汤品还能增强记忆力（花生中的卵磷脂）、促进儿童骨骼发育（花生钙质与鸡爪胶原蛋白） ，并具有强身健体作用。高汤的加入使营养更易被人体吸收 ，适合各年龄段人群日常食用 。
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2 、食疗功效解析：花生富含蛋白质 、维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有降低胆固醇 、增强记忆力 、抗衰老的作用 ，尤其适合儿童骨骼发育与中老年人血管健康；鸡爪以胶质丰富著称 ，可软化血管、养颜护肤；香菇则含多糖与氨基酸，能降脂降压 、助消化 、抗癌 。
3、花生香菇煲鸡爪可以美容养颜 、补气养血 、增加食欲等等的功效。花生中的蛋白质很丰富 ，对于皮肤的滋润有一定的帮助 。并且可以很好的降低胆固醇 ，保护血管的健康 。对于记忆力不好的人来说，适当的食用 ，有增强记忆力的作用。还能有效的促进骨骼的健康 。
我们平时多吃哪些食物能让胸部变大 、变丰满呢?
丰胸水果木瓜：木瓜具有美白 、丰胸等美容功效 。用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜 ，可是丰胸的上品！木瓜里内含木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质糖类，更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉。
丰胸的食物木瓜木瓜自古以来都有被认为是第一丰胸佳果 。木瓜中含有丰富的木瓜酶 ，它可以很好的促进乳腺发育 ，还可以润滑肌肤 。木瓜当中还含有丰富的丰胸极速以及维生素A，这些都可以刺激卵巢分泌雌激素 ，使乳腺畅通 ，这样就可以达到丰胸的目的了。
多吃富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对乳房健康同样重要，可以多吃蔬菜、水果 、全谷物等富含维生素和矿物质的食物。适量食用豆制品：豆制品中含有异黄酮 ，这是一种植物雌激素 ，可能对乳房发育有一定的促进作用，但效果因人而异 。
丰胸功效：蛤蜊的味道极鲜美 ，且富含蛋白质 、脂肪、锌、铜 、维生素 、氨基酸等多种营养物质 。女性若在经期常喝这款汤 ，可帮助胸部的脂肪细胞吸收更多的养分，从而令乳房丰满。(2)黄芪红枣茶材料：黄芪皮15克 ，红枣5枚 。做法：将上述药物一并放入沙锅中 ，加入适量的清水，用武火烧开后 。
菌类：银耳、黑木耳 、香菇 、猴头菇、茯苓等食物，是天然的生物反应调节剂 ，能增强人体免疫能力 ，有较强的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分 。鱼类及海产品：黄鱼 、甲鱼 、泥鳅、带鱼 、章鱼 、鱿鱼、海参 、牡蛎以及海带 、海蒿子等 ，富含人体必需的微量元素 ，有独特的保护乳腺的作用 。
炖汤时间是不是越长越好?汤里营养多吗?
炖骨头汤并不是炖的时间越长越好。以下是具体原因及建议：营养成分难溶解：煲汤时间过长，肉类食物的主要营养成分如蛋白质、铁质以及骨头中的钙质都很难溶解在水中 。这意味着长时间炖煮并不会增加汤中的营养成分 。破坏营养成分：久煮骨头汤反而会破坏骨头中的蛋白质 ，影响汤的营养价值。
只是炖得越久 ，溶解的脂肪和嘧啶嘌呤就越多，显得越好喝而已 。而肉汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质 ，只能说比白开水多一点点营养 。以后再炖肉汤时 ，不要炖的时间太久，既耽误时间 ，又会造成营养元素的流失。如果单一的喝汤 ，也没有什么营养。只是口感好，解渴而已 。
首先，煲汤的时间并非越久越好 。有的人煮汤的时候 ，经常熬四五个小时 ，甚至六个小时，认为煮的越久 ，营养价值越高 ，实际上并非如此，煮的时间越长 ，营养元素流失的反而越多。正常情况下 ，我们煲汤只要在一到三个小时左右就可以了，千万不要超过三个小时 。
大骨汤并非煮得越久越好 ，长时间炖煮会破坏汤中的胶原蛋白及其他营养成分 。科学研究表明 ，超过一定时间，这些有益成分会逐渐流失 ，营养价值反而降低。炖汤的最佳时间通常建议在三个小时以上 ，不过具体时间还需根据实际情况调整 。
营养专家认为，煲汤不是时间越长营养越好 。煲汤时间过长，肉类食物的主要营养成分如蛋白质 、铁质 、骨中的钙质都很难溶解在水中。不少人有爱喝骨头汤的习惯 ，并觉得熬汤时间越长 ，味道就越鲜美，营养就越丰富 。
喝什么汤可以补脑?
1、莲子猪心汤是一种有益智安神 、补血安神功效的补脑汤 。主要材料包括莲子 、猪心 ，可加鹿茸炖煮。文火炖煮约半小时后 ，加入调味料即可食用 。此汤对于提升学生记忆力及安神有帮助 。安神补脑汤 安神补脑汤采用黄精、玉竹 、决明子 、川穹等中药材，并加入猪排骨和猪肉炖煮。
2、菊花枣仁桂圆汤 做法：选用4朵白菊花 ，2克研碎的酸枣仁 ，以及4个去壳和核的桂圆，共同放入杯中 ，用沸水冲泡。待稍凉后 ，加入1勺蜂蜜，以汤代茶饮用 ，并食用桂圆肉 。提示：此汤不适合肠滑泄泻者饮用 。
3 、考生补脑可饮用核桃桂圆芝麻汤 、菊花枣仁桂圆汤、莲子百合瘦肉汤 、桑葚蜂蜜汤 ，这些汤品富含B族维生素 、胡萝卜素、维生素C及钙、锌 、钾等矿物质，有助于提高脑细胞活力 、增强记忆力并使思维更敏锐。以下为具体汤品介绍及做法：核桃桂圆芝麻汤 原料：核桃肉500克，桂圆肉、芝麻各125克 ，白糖适量 。
4 、鱼头补脑汤 鲢鱼头1个 ，天麻15克喷鼻澜 、虾仁、机丁各适量，各类作料各适量将鲢鱼先净去肋 ，将锅中放入适量油烧热 ，将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒，加入喷鼻澜 、虾仁 、机丁略煎 ，加入天麻片和净水及葱、姜 、盐 、味经等作料 ，中火煮开约20分钟即成 。
5、高考生可以喝以下这些汤来增强体质：补脑益智汤 材料：鳝鱼 、猪肝 、枸杞子等。功效：此汤具有补脑、益智、壮骨的功效，非常适合高考生食用 ，有助于增强记忆力和体质 。冬瓜大虾汤 材料：冬瓜 、大虾 、香菜等 。功效：此汤美味可口 ，对改善脑力不足、头晕目眩有一定作用。
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